SOLUCIÓN ACUOSA

En solución acuosa, la forma abierta de la D-ribosa, permanece en equilibrio con cuatro formas cíclicas:

          Reacción del –OH del C4 con el C=O Dos anillos de cinco miembros.

          Reacción del –OH del C5 con el C=O Dos anillos de seis miembros.

Un monosacárido formando anillos de cinco miembros, se dice que es una furanosa, si es de seis miembros se dice que es una piranosa. Las denominaciones provienen de los heterociclos furano y pirano.


Figura 8. Furano y Piriano

Representación de lo que ocurre en solución acuosa de la D-ribosa, utilizando las fórmulas de Fischer-Tollens, en los que se alargan los enlaces del átomo de oxígeno. 


Figura 9. D-ribosa Acuosa

Anillos de cinco miembros Anillos de seis miembros